ダニエル・マルタン
料理教室
商品開発・コンサルティング
「日本は、私の第二の故郷です。大好きな日本のみなさまに、私の経験と感性と技術をご提供します。」
1987年に銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長として来日。その後、代官山のフランス料理学校「ル・コルドンブルー東京校」の校長・教授を歴任し、フランス料理界の飛躍的発展に貢献してきました。
S&B食品のマジックソルトシリーズの商品監修のほか、地方の良質な食材に光をあてた食に関する活動は実に多彩です。
フランス料理の最高峰を極めたダニエル・マルタンの料理教室。本格フランス料理のテクニック、レシピ、エスプリがいっぱい詰まっています。レッスン後は、ダニエル・マルタンを囲んで楽しいおしゃべりと美味しい料理とワインで過ごす時間です。
東京都港区
有限会社 ダニエル・マルタン フードコンセイユ 東京都港区
TEL : 03-3446-2893
info@daniel-martin.jp
