料理・レッスンのお問合せは 03-6277-6608 ※平日 13:30〜18:30

フランス料理でめぐる
日本のセゾン。

春、青い野菜が市場に戻ってくる明るい季節。春たっぷりサラダ。
夏、酸味のあるソースでさわかやに冷たく軽いオードブル。
秋、香りや暖かみの恋しい季節には胡桃のオイルでドレッシング。
冬、クリスマスの為に時間をかけて煮込んだ料理が家を暖める。
フランス料理は人々の気持ちをと共に季節をめぐる。

その食文化を日本の食材を使って形にしてきた絶品レシピを三ツ星シェフ ダニエル・マルタンが教えてくれる。
料理の強者も初心者もフレンチ好きならビッグチャンス。
ダニエル・マルタンと一緒に季節をめぐってフレンチの心、腕、アイデアを手に入れよう。

LESSON PROGRAM

下記の日程より、お好きな日のコースをお選びください。原則として毎月決められたコースに参加して頂きます。
お勤めの方でも通って頂き易い、土曜日のコースを開講しました。この機会に是非お問い合わせください。

毎月 (8月はお休み)第1週第4週
昼の部 10:30〜13:30 (土曜日は 11:00〜14:00)A1A3A5A7B1B3B5B7
夜の部 18:30〜21:30A2A4A6B2B4B6
  • スマートフォンで閲覧の方は、上記の図を横方向にスワイプし内容をご確認くださいませ。
  • 各クラスとも定員は14名です。定員になり次第締め切らせて頂きます。
  • 5月連休や年末年始はレッスン日が変動しますので、事前にご確認ください。
  • その他、祝日の都合により一部日程が変更となる場合がありますのでご注意ください。
  • レッスンは定時に開始致します。遅刻はその時点からの受講となりますのでご注意ください。

TIME SCHEDULE

0分60分120分180分
   
ダニエル・マルタン自身が、ゆかいな話を交え、デモンストレーションしながら一緒に学び、ご自分のメニュー(約3品)を作ってください。フランス料理や文化・歴史などおしゃべりしながら皆さんで食事&お話しタイムです。

PRICE LIST

入学金10,000円(税込)※ ご連絡なしに3回以上ご欠席になった場合、再受講される際には入学金を再度お支払い頂く事になります。
※ 2年目以降、そのまま受講を継続していかれる場合、継続時に入学金を再度お支払い頂く事はありません。
受講料8,000円(税込)※ 食材費込・食事・ドリンク付です。
※ 受講料は月1回の受講時に、次回分をお支払い頂きます。
※ 1日体験レッスンをご希望の場合は、8,000円(税込)のみで1回限り受講できます。

MODEL PLAN

1回目(09月)入学金10,000円(税込)と9月分(当日分)受講料8,000円(税込)の、合計18,000円(税込)
2回目(10月)10月分(当日分)受講料8,000円(税込)と11月分(次回分)受講料8,000円(税込)の、合計16,000円(税込)
3回目(11月)12月分(次回分)受講料8,000円(税込)
4回目(12月)01月分(次回分)受講料8,000円(税込)
X回目(X月)退学なさるご連絡をいただいた受講日(最後の日)は翌月分が不要ですので、料金を頂戴しません。

POLICY

入学について

  • 18歳以上であれば女性・男性問わず、どなたでも入学できます。
  • 受講を希望される方は、原則として会員になって頂きます。
    但し1日体験レッスンをご希望の方は1回限りの体験受講が可能です。
  • 所定の受講申込書に必要事項をご記入の上、入学金を添えてお申込みください。
  • 受講費 入学金 10,000円(税込) ※初回のみ。受講料 8,000円(税込) ※受講毎に次回分を前払。
    1日体験 8,000円(税込) ※1回限り
    ※入学金は、入学後、退学しても返金致しませんので、ご了承ください。
    ※ご連絡なしに3回以上ご欠席になった場合、再受講される際には入学金を再度お支払い頂く事になります。
    ※2年目以降、そのまま受講を継続していかれる場合、継続時に入学金を再度お支払い頂く事はありません。
  • 氏名、住所、電話番号等、変更となった場合は速やかにお申し出ください。

受講について

  • 受講日の前週木曜日までに連絡をいただいた場合に限りキャンセル料はいただかず、受講日の変更のご相談にのります。
  • それ以外の場合、やむを得ない場合のキャンセル・欠席の際でも受講料の返金はいたしません。
  • 都合により欠席する場合は、食材の都合上、前週木曜日までに事前にご連絡ください。
  • また、他の希望日へ途中変更したい場合は空きクラスがあった場合に限り受講コース変更が可能です。 もしくは、会員様本人の都合により欠席する場合のみ、会員以外の方への振り替えは可能です。
  • 受講料には、当日使用する食材費・調達費・ワンドリンク料、全て含まれています。
  • 受講定員は1受講当り14名までです。定員になり次第締切らせて頂きます。
  • 講座の日時、テーマ、食材等は一部変更となる場合がございます。
  • また、一定の定員に満たない場合は、延期又は中止となる場合もありますので、予めご了承ください。

受講上の注意

  • 講座を無断欠席や遅刻した場合は、受講料を徴収致しますので、予めご了承ください。
  • 講師の都合により、やむを得ぬ事由により、休講する場合がありますが、その際は、後日補講致します。
  • 当学校内での物品販売や金品の授受等はお断り致します。講師及び受講生の住所、電話番号等、個人情報保護法に抵触するプライバシーに関する情報については、いかなる場合においてもお教えできませんのでご了承ください。
  • 講師や他の会員に迷惑をかけるような行為、または違法と判断する行為があった場合、 強制退学とし、一切異議申し立ては受け付けませんのでご了承ください。